CHRISTMAS MENU
ENJOY WITH US
Celebrating Christmas at home without cooking is a real pleasure. For this reason and as every year, our Chef has prepared the Christmas Menu so that you only worry about enjoying family and friends.
You can choose between appetizers, starters, meat, fish and desserts.
Aperitivos
Bandeja de mini navettes variadas (20u): 37€
Mini de tomate, queso fresco y rúcula
Mini de salmón ahumado, queso crema y eneldo
Mini de pollo al curry con mahonesa y hojas verdes
Mini de laminado de solomillo de cerdo asado con mostaza de Dijon
Bandeja de aperitivos calientes (30u): 49€
Croquetas de Jamón
Buñuelo de bacalao
Mariposa de gamba con picatostes sweet chili
Ravioli de secreto ibérico
Ravioli crujiente de cordero al romero
Bandeja de Raviolis (20u) 30€
Ravioli crujiente de bogavante
Ravioli de secreto ibérico
Ravioli crujiente de cordero al romero
Ravioli crujiente de setas
Bandeja de salmón ahumado marinado en eneldo(400 gr): 35€
Entrantes
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Canelones tradicionales de pato y foie 12,00€/r (3u) (min 2 raciones)
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Canelones tradicionales de rustido 7,00€/r (3u) (min 2 raciones)
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Canelón XXL de setas 6,80€/r (1u) (min 2 raciones)
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Canelón XXL de bogavante con salsa de marisco 9,90€/r (1u) (min 2 raciones)
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Sopa de galets con carn d'olla 12,50€/r (min 2 raciones)
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Sopa de rape y marisco 14,00€/r (min 2 raciones)
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Crema de bogavante con gambitas 15,50€/r (min 2 raciones)
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Mariscada cocida 32,00€/800gr
5 variedades: Bocas, pechos cigalas, langostintos y gambas
Carnes
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Redondo de pollo relleno con ciruelas y piñones 9,90€/r (min 2 raciones)
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Placa de cordero confitada al romero con guarnición 13,00€/r
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Placa de cochinillo confitada con guarnición 13,00€/r
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Jarrete de cordero al romero en su salsa con patatas panaderas 24,00€/r
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Confit de pato acompañado de peras al vino tinto, cebollitas perla glaseadas y salsa de Pedro Ximénez 17,00€/r
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Meloso de ternera en salsa de vino tinto acompañado de cebollitas perla glaseadas y patatas panaderas 18,00€/r
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Cochinillo al estilo segoviano 35,00€/cuarto (600gr aprox)
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Cochinillo al estilo segoviano 110€/entero (3-4kg aprox)
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Cochinillo al estilo segoviano 190€/entero (6-8kg aprox)
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Paletilla lechal de cabrito con cebollitas caramelizadas y patatas panaderas 28,00€/r
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Pierna de cabrito lechal con con cebollitas caramelizadas y patatas panaderas 20,00€/r
Pescados
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Bacalao confitado con puré de alubias del ganxet y cebollitas perla caramelizadas 18,00€/r (min 2 raciones)
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Merluza en salsa verde con almejas y guisantes lagrima 19,00€/r (min 2 raciones)
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Cazolada de rape y marisco 32,00€/r (min 2 raciones)
Opciones vegetarianas
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Canelones de espinacas y piñones 7,00€/r
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Canelón XXL de setas 6,80€/r (1u)
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Foie vegano 7,90€/r
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Rustido de heura a la catalana 8,70€/r
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Albóndigas de heura con salsa de verduritas 9,90€/r
Postres Edición Especial
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Tronco de navidad de nata o trufa 12€ pequeño / 25€ grande
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Roscón de reyes de trufa o nata 25€ pequeño / 30€ grande
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Galletas artesanas navideñas decoradas 3,50€/u (mínimo 6u)
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Tiramisú artesano 25€ (6 raciones)
*Para otros dulces consulta nuestra carta de sabores
¿CÓMO HACER TU PEDIDO?
info@eskisit.com - cristina@eskisit.com
640 705 283
Recogida en nuestro obrador:
Avinguda Cami Pla 48,
Pol. Industrial Mas Alba
08870 Sitges
Entrega a domicilio para pedidos desde 400€. Coste entrega 25€ para Sitges y Sant Pere de Ribes.
Otras localidades a consultar.
*Debido a la excepcionalidad del mercado puede haber roturas de stock así como posible incremento de precio de algunos productos.