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Navidad 2023 - ESKISIT

CHRISTMAS MENU

ENJOY WITH US

Celebrating Christmas at home without cooking is a real pleasure. For this reason and as every year, our Chef has prepared the Christmas Menu so that you only worry about enjoying family and friends.

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You can choose between appetizers, starters, meat, fish and desserts. 

Aperitivos

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Bandeja de mini navettes variadas (20u): 37€ 

Mini de tomate, queso fresco y rúcula 

Mini de salmón ahumado, queso crema y eneldo 

Mini de pollo al curry con mahonesa y hojas verdes

Mini de laminado de solomillo de cerdo asado con mostaza de Dijon

 

Bandeja de aperitivos calientes (30u): 49€

Croquetas de Jamón

Buñuelo de bacalao

Mariposa de gamba con picatostes sweet chili 

Ravioli de secreto ibérico

Ravioli crujiente de cordero al romero

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Bandeja de Raviolis (20u) 30€

Ravioli crujiente de bogavante

Ravioli de secreto ibérico 

Ravioli crujiente de cordero al romero 
Ravioli crujiente de setas

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Bandeja de salmón ahumado marinado en eneldo(400 gr): 35€

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Entrantes

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  • Canelones tradicionales de pato y foie 12,00€/r (3u) (min 2 raciones)

  • Canelones tradicionales de rustido 7,00€/r (3u) (min 2 raciones)

  • Canelón XXL de setas 6,80€/r (1u) (min 2 raciones)

  • Canelón XXL de bogavante con salsa de marisco  9,90€/r (1u) (min 2 raciones)

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  • Sopa de galets con carn d'olla 12,50€/r (min 2 raciones)

  • Sopa de rape y marisco 14,00€/r (min 2 raciones)

  • Crema de bogavante con gambitas 15,50€/r (min 2 raciones)

  • Mariscada cocida 32,00€/800gr
    5 variedades: Bocas, pechos cigalas, langostintos y gambas

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Carnes

  • Redondo de pollo relleno con ciruelas y piñones  9,90€/r (min 2 raciones)

  • Placa de cordero confitada al romero con guarnición 13,00€/r

  • Placa de cochinillo confitada con guarnición 13,00€/r

  • Jarrete de cordero al romero en su salsa con patatas panaderas  24,00€/r

  • Confit de pato acompañado de peras al vino tinto, cebollitas perla glaseadas y salsa de Pedro Ximénez 17,00€/r

  • Meloso de ternera en salsa de vino tinto acompañado de cebollitas perla glaseadas y patatas panaderas 18,00€/r

  • Cochinillo al estilo segoviano 35,00€/cuarto (600gr aprox)

  • Cochinillo al estilo segoviano 110€/entero (3-4kg aprox)

  • Cochinillo al estilo segoviano 110€/entero (6-8kg aprox)
     

  • Paletilla lechal de cabrito con cebollitas caramelizadas y patatas panaderas 28,00€/r

  • Pierna de cabrito lechal con con cebollitas caramelizadas y patatas panaderas 20,00€/r

Filete de pescado

Pescados

  • Bacalao confitado con puré de alubias del ganxet y cebollitas perla caramelizadas 18,00€/r (min 2 raciones)

  • Merluza en salsa verde con almejas y guisantes lagrima 19,00€/r (min 2 raciones)

  • Cazolada de rape y marisco  32,00€/r (min 2 raciones)

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Opciones vegetarianas

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  • Canelones de espinacas y piñones 7,00€/r 

  • Canelón XXL de setas 6,80€/r (1u)

  • Foie vegano 7,90€/r

  • Rustido de heura a la catalana 8,70€/r

  • Albóndigas de heura con salsa de verduritas 9,90€/r

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Postres Edición Especial

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  • Tronco de navidad de nata o trufa 12€ pequeño / 25€ grande

  • Roscón de reyes de trufa o nata 25€ pequeño / 30€ grande 

  • Galletas artesanas navideñas decoradas 3,50€/u (mínimo 6u)

  • Tiramisú artesano 25€ (6 raciones)

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*Para otros dulces consulta nuestra carta de sabores

¿CÓMO HACER TU PEDIDO?

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info@eskisit.com - cristina@eskisit.com

640 705 283

 

Recogida en nuestro obrador:

Avinguda Cami Pla 48, 

Pol. Industrial Mas Alba

08870 Sitges

 

Entrega a domicilio para pedidos desde 400€. Coste entrega 25€ para Sitges y Sant Pere de Ribes. 

Otras localidades a consultar.

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*Debido a la excepcionalidad del mercado puede haber roturas de stock así como posible incremento de precio de algunos productos.

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